2008年07月22日
竜巻!
畑で草刈り作業をしていて、燃料が無くなったので
燃料を入れにトラックの方へ向かうと、遠くの空に
垂れ下がる黒っぽい雲? 竜巻?

ちょうど高台にいたのでよく見えました。
初めての、生竜巻!
眺めていると、2つもでき、ゴミも舞い、しばらく
すると、雨が降り出し虹まででました。

初めての竜巻に感動して動けなくなった屋比久くん!でした。
燃料を入れにトラックの方へ向かうと、遠くの空に
垂れ下がる黒っぽい雲? 竜巻?


ちょうど高台にいたのでよく見えました。
初めての、生竜巻!
眺めていると、2つもでき、ゴミも舞い、しばらく
すると、雨が降り出し虹まででました。


初めての竜巻に感動して動けなくなった屋比久くん!でした。
2008年05月30日
発見!
見学農園から奥の方に、いろんな野菜や薬草
などを植えてあるんですが、バナナを移植し間隔
が広いためシモン1号を植えました。今ではふさふさ
と生い茂っています。そんなシモン1号なんですが、
なんじゃこりゃ!

シモン1号の周辺の草取りをしていたら発見!
突然変異なのか茎が帯状になり、5㎝ほどもある。
今週、琉球新報に「おばけユリ」というのが載って
いましたが、同じような現象なのかそうであれば
「帯化」と言うそうです。
今後どうなるか観察をしてみたいと思っています。

帯状の茎の手前の細い茎が普通サイズです!。
大きいでしょう!
などを植えてあるんですが、バナナを移植し間隔
が広いためシモン1号を植えました。今ではふさふさ
と生い茂っています。そんなシモン1号なんですが、
なんじゃこりゃ!

シモン1号の周辺の草取りをしていたら発見!
突然変異なのか茎が帯状になり、5㎝ほどもある。
今週、琉球新報に「おばけユリ」というのが載って
いましたが、同じような現象なのかそうであれば
「帯化」と言うそうです。
今後どうなるか観察をしてみたいと思っています。

帯状の茎の手前の細い茎が普通サイズです!。
大きいでしょう!
2008年05月20日
ナンジョウクイナ?発見!
畑を耕しトラクターで移動中コンクリートでできた
川の中を眺めながら走っていると見慣れない黒い鳥が!

ヤンバルクイナ!
トラクターを停め見ていると、黒い小さい雛も出てきた
(ちょっと写真がぼけているけど・・・)

かわいい!
ヤンバルクイナに似ているけどちょっと何処かちがう、
名前がわからないのでナンジョウクイナということに
しよう。(名前が解る方がいましたら教えて下さい!)。
しばらく見ているとまた草むらへと親子で隠れてしまった。

川の中を眺めながら走っていると見慣れない黒い鳥が!

ヤンバルクイナ!
トラクターを停め見ていると、黒い小さい雛も出てきた

(ちょっと写真がぼけているけど・・・)
かわいい!
ヤンバルクイナに似ているけどちょっと何処かちがう、
名前がわからないのでナンジョウクイナということに
しよう。(名前が解る方がいましたら教えて下さい!)。
しばらく見ているとまた草むらへと親子で隠れてしまった。

2008年05月07日
久しぶりのブログ!
今日は雨で久々にパソコンで書類作り。
3月、4月はウコンをメインに、収穫&植え付けで

(植え付け風景)
忙しく、一日に五ヶ所の畑の植え付け作業もしました。
そんな作業を終え、ブログをしようと二階の事務所
に向かうも、事務所に上がる階段を見ると断念して
しまう日々でした。(ちょっとしたいいわけです・・・!)
その収穫&植え付けも大体が終わり一段落つい
ています。

(ウコン畑)
雨が降ると植物にはいいんですが畑の雑草にも良く
先に植え付けした畑では、早くも雑草が・・・!

(ウコン畑)
ウコンの芽が出る前に草刈りし対策をしないといけない!
これからは、畑の管理で忙しくなるぞ!。

3月、4月はウコンをメインに、収穫&植え付けで
(植え付け風景)
忙しく、一日に五ヶ所の畑の植え付け作業もしました。
そんな作業を終え、ブログをしようと二階の事務所
に向かうも、事務所に上がる階段を見ると断念して
しまう日々でした。(ちょっとしたいいわけです・・・!)

その収穫&植え付けも大体が終わり一段落つい
ています。
(ウコン畑)
雨が降ると植物にはいいんですが畑の雑草にも良く
先に植え付けした畑では、早くも雑草が・・・!

(ウコン畑)
ウコンの芽が出る前に草刈りし対策をしないといけない!
これからは、畑の管理で忙しくなるぞ!。
2008年03月10日
ウコン収穫2!
先週は、溜まりに溜まったウコンの収穫をしました。

今年から新兵器、ミニユンボを使い収穫をしました。
毎年トラクターで掘り出し、クワで土の付いたウコンをたたき
収穫しやすい様にしていたのですが、
今年はミニユンボで押しつぶすようにして
ウコンに付いている土をほぐし収穫しました。

去年より断然早く収穫ができ、
20ヶ所あるウコン畑も残すところあと2ヶ所に!早い!
。
去年は、5月近くまで収穫をしていたのに
とにかくミニユンボのおかげで早く収穫ができました。
今日は、午後から雨ということで、
会社向かいの畑に春ウコンの植え付けを午前中で終え、
午後は、期待の雨が降り水かけせずにすみました。

3月に植え付けしたのは久しぶり!。

今年から新兵器、ミニユンボを使い収穫をしました。
毎年トラクターで掘り出し、クワで土の付いたウコンをたたき
収穫しやすい様にしていたのですが、
今年はミニユンボで押しつぶすようにして
ウコンに付いている土をほぐし収穫しました。
去年より断然早く収穫ができ、
20ヶ所あるウコン畑も残すところあと2ヶ所に!早い!
。去年は、5月近くまで収穫をしていたのに
とにかくミニユンボのおかげで早く収穫ができました。
今日は、午後から雨ということで、
会社向かいの畑に春ウコンの植え付けを午前中で終え、
午後は、期待の雨が降り水かけせずにすみました。

3月に植え付けしたのは久しぶり!。
2008年02月28日
ISO審査に出席して!
1月の後半に、ISOの定期審査があり、
途中からですが参加しました。
審査というより話しをしながら
途中途中で、農園部の活動の話しをし
その関係書類を見せるという感じで、
話を聞いているとISOの書類は出来ていて当然で
書類の他に日頃の作業、例えば収穫、
畑ごとに肥料を変えてウコンなど植えたなら、どの肥料が良かったかとか、
害虫駆除をしたならその方法や回数、その効果など・・・
を書類に残すという事らしい!
部長が、「日頃している事を書類に残せ」
とよく言っていたが
今回審査に出て色々と勉強になった。
解った事は、ISOの書類以外に
これから作る書類が増えるという事!!!
たいへんだ~!。
途中からですが参加しました。
審査というより話しをしながら
途中途中で、農園部の活動の話しをし
その関係書類を見せるという感じで、
話を聞いているとISOの書類は出来ていて当然で
書類の他に日頃の作業、例えば収穫、
畑ごとに肥料を変えてウコンなど植えたなら、どの肥料が良かったかとか、
害虫駆除をしたならその方法や回数、その効果など・・・
を書類に残すという事らしい!
部長が、「日頃している事を書類に残せ」
とよく言っていたが
今回審査に出て色々と勉強になった。
解った事は、ISOの書類以外に
これから作る書類が増えるという事!!!
たいへんだ~!。

2008年02月14日
ウコン収穫!
今日は、ウコンの収穫をしました。

土が濡れていて収穫しにくく、この畑は
海に近く、ただでさえ寒いのに、冷たい
海風が、・・・・ 寒い!

2月は雨が多いので、収穫出来る時に
収穫をしないと、どんどん予定が遅れる
ので仕方がないのですが・・・でも寒い!
収穫をしていると、農林水産省の方が
視察に見えて社長がウコンの説明を
していました。

まさか!畑まで来るとは、少し驚き!
しばらくウコンの収穫風景をみて会社へ
戻っていきました。
私たちは、その後も、寒い中 収穫をして
楽しい一日が終わりました。

土が濡れていて収穫しにくく、この畑は
海に近く、ただでさえ寒いのに、冷たい
海風が、・・・・ 寒い!

2月は雨が多いので、収穫出来る時に
収穫をしないと、どんどん予定が遅れる
ので仕方がないのですが・・・でも寒い!

収穫をしていると、農林水産省の方が
視察に見えて社長がウコンの説明を
していました。
まさか!畑まで来るとは、少し驚き!

しばらくウコンの収穫風景をみて会社へ
戻っていきました。
私たちは、その後も、寒い中 収穫をして
楽しい一日が終わりました。

2008年02月07日
今日の一日!
久しぶりに晴れ間もあり、こんな日は
いつもの様に忙しくなる!

(マンジェリコン収穫し肥料入れ)
雨の日が続き、畑に入れない日が続
き仕事が溜まりに溜まって班長も何か
らやったらいいのか混乱しながらも
あれこれと指示し、作業をこなして行った。

(ウコンの枯れ葉取り)
(その他にもケールの収穫、カイワ・ハンダマの植え付けなど
しました。)
途中、社長も来てまだ仕事も終わって
いないのにあれこれやるように言い
余計に班長を混乱させて去ってしまった。
とりあえず、言われた作業は終えきれたので
良かったのですが・・・ 疲れました。
こんなハードな一日でした。
いつもの様に忙しくなる!
(マンジェリコン収穫し肥料入れ)
雨の日が続き、畑に入れない日が続
き仕事が溜まりに溜まって班長も何か
らやったらいいのか混乱しながらも
あれこれと指示し、作業をこなして行った。
(ウコンの枯れ葉取り)
(その他にもケールの収穫、カイワ・ハンダマの植え付けなど
しました。)
途中、社長も来てまだ仕事も終わって
いないのにあれこれやるように言い
余計に班長を混乱させて去ってしまった。

とりあえず、言われた作業は終えきれたので
良かったのですが・・・ 疲れました。
こんなハードな一日でした。
2008年01月30日
書類作り!
ウコンの品種登録のため、ウコンの特性表作りを

琉球大学農学部の本村教授を迎え作成しました。

この書類はあまりにも細かく、ウコンの花の色や形、
花の中の小花の長さなど、あまりウコンの花もそこまで
細かく見た事もなく、
今までに写した写真や資料、
農園部で作成した書類を集めそれを見ながら作成しました。
書類を作成しながら本村教授の分かりやすい説明、
ウコンについての話しや余談も勉強になりました。

本村教授の御陰で書類を無事作成する事が出来ました。
本当に有り難うございました! 感謝! 感謝!。

琉球大学農学部の本村教授を迎え作成しました。
この書類はあまりにも細かく、ウコンの花の色や形、
花の中の小花の長さなど、あまりウコンの花もそこまで
細かく見た事もなく、
今までに写した写真や資料、農園部で作成した書類を集めそれを見ながら作成しました。
書類を作成しながら本村教授の分かりやすい説明、
ウコンについての話しや余談も勉強になりました。

本村教授の御陰で書類を無事作成する事が出来ました。
本当に有り難うございました! 感謝! 感謝!。
2008年01月27日
ポテト!
昨日は、二ヶ所の畑でジャガイモを掘り出しました。
初めて植えたジャガイモどれだけ出来ているか楽し
みにしていました。

雨が降りそうな天気、収穫を急ぎながら
なんとか午前中で終わりました。

全部で230㎏有りました。
このジャガイモは、レストランで使われます。

無農薬栽培なので安心して食べられます。
その他にも園内の畑で、タマネギや島ニンジンなど
も栽培しており、カレーパーティーが出来そうな・・・!
ちょっと提案してみようかな?。
それから、レストラン内では、園内の畑で栽培した
キャベツや葉野菜を販売しています。
もちろん無農薬栽培です。!
初めて植えたジャガイモどれだけ出来ているか楽し
みにしていました。
雨が降りそうな天気、収穫を急ぎながら
なんとか午前中で終わりました。
全部で230㎏有りました。
このジャガイモは、レストランで使われます。
無農薬栽培なので安心して食べられます。
その他にも園内の畑で、タマネギや島ニンジンなど
も栽培しており、カレーパーティーが出来そうな・・・!
ちょっと提案してみようかな?。
それから、レストラン内では、園内の畑で栽培した
キャベツや葉野菜を販売しています。
もちろん無農薬栽培です。!
2008年01月21日
書類を作りたいノニ!
もうすぐISOの審査があり、色々と書類を
まとめないと大変な事に!今日の天気は、
今にも雨が降りそうな感じ、畑には入れない
こんな時にと書類作りにと事務所へ、
机に向かい、パソコンを立ち上げ調子良く

やっていると、呼び出しの電話。(少し机は散らかっていますが!)
ウコンのデータを取るからとウコン掘りに・・・。

(8株ほど掘り取りました。)
その作業を終えて事務所に戻って書類を
と思っている間もなくまた
今度は、社長よりノニの実を収穫せよと・・・。

結局、ノニ畑4ヶ所を回り時間切れ!。
書類は出来ず・・・忙しい今日このごろです!。
まあ、明日があるさ!。
まとめないと大変な事に!今日の天気は、
今にも雨が降りそうな感じ、畑には入れない
こんな時にと書類作りにと事務所へ、
机に向かい、パソコンを立ち上げ調子良く
やっていると、呼び出しの電話。(少し机は散らかっていますが!)
ウコンのデータを取るからとウコン掘りに・・・。
(8株ほど掘り取りました。)
その作業を終えて事務所に戻って書類を
と思っている間もなくまた

今度は、社長よりノニの実を収穫せよと・・・。
結局、ノニ畑4ヶ所を回り時間切れ!。
書類は出来ず・・・忙しい今日このごろです!。
まあ、明日があるさ!。

2008年01月17日
こんな天気の日は!
度々降る雨のせいで畑には入れず、収穫が遅
れてしまいますが、それでも作業はあります。
ウコンの選別です!。
ウコンの根を切ったり、親と子に分ける(ウコン
の大きい部分を親、その親から出ている小さい
部分を子と呼んでいます) 作業です。

親と子に分け、根を切り第一工場で加工されます。
ウコンの親は、根を切る機械が有りそれで行い、
子は、手作業となりますが一本一本ハサミで切ります。

袋詰めされたウコンやこれから掘り出す物も

まだまだ在るので、少しうんざりしますが、
こんな天気の日はこういう作業をしています。

れてしまいますが、それでも作業はあります。
ウコンの選別です!。

ウコンの根を切ったり、親と子に分ける(ウコン
の大きい部分を親、その親から出ている小さい
部分を子と呼んでいます) 作業です。
親と子に分け、根を切り第一工場で加工されます。
ウコンの親は、根を切る機械が有りそれで行い、
子は、手作業となりますが一本一本ハサミで切ります。

袋詰めされたウコンやこれから掘り出す物も
まだまだ在るので、少しうんざりしますが、

こんな天気の日はこういう作業をしています。

2008年01月10日
スペシャリスト!
1月4日に掘り出した春ウコンの収穫をしました。

ここのウコンは、一坪オーナー栽培、一坪
ずつ(ウコン25株)オーナーがいてその一
坪分何キロあるか計り、それを商品にして
オーナーへと送っています。もちろんいくらか
いただきますが・・・、。
ここで活躍するのがウコン収穫のスペシャリスト!

昔若かったおばちゃん達です!恥ずかしがり屋で
正面から写真が撮れなかったのですが、とにかく早い!
一緒に収穫しても追いつかないほどで、この年
になってもこれだけ動けるのか!と思うほどです。
この畑、300坪近くありますが、一日で収穫終了!

とても早いペースで進んでいます。
このまま天気がよければいいのですが?。
明日も収穫、また、スペシャリストが活躍します。

ここのウコンは、一坪オーナー栽培、一坪
ずつ(ウコン25株)オーナーがいてその一
坪分何キロあるか計り、それを商品にして
オーナーへと送っています。もちろんいくらか
いただきますが・・・、。

ここで活躍するのがウコン収穫のスペシャリスト!

昔若かったおばちゃん達です!恥ずかしがり屋で
正面から写真が撮れなかったのですが、とにかく早い!
一緒に収穫しても追いつかないほどで、この年
になってもこれだけ動けるのか!と思うほどです。
この畑、300坪近くありますが、一日で収穫終了!
とても早いペースで進んでいます。
このまま天気がよければいいのですが?。
明日も収穫、また、スペシャリストが活躍します。
2008年01月08日
ウコン掘り!
今年初のウコンを掘り出しました。

会社向かいの春ウコンです。出来は、
去年くらいかな・・?

掘り出したウコンはしばらく天日にさらし
ウコンに付いている土を落としやすくし
収穫します。
他にもウコン畑はあと20ヶ所も有り、
収穫してはまた、トラクターで耕し今度
は、植え付けの準備をしなければいけ
ません。収穫、植え付けと平行して行う
のでこの時期はとても忙しくなります。

これから収穫、忙しいけど、どれだけできているのか
楽しみです。

会社向かいの春ウコンです。出来は、
去年くらいかな・・?
掘り出したウコンはしばらく天日にさらし

ウコンに付いている土を落としやすくし
収穫します。
他にもウコン畑はあと20ヶ所も有り、
収穫してはまた、トラクターで耕し今度
は、植え付けの準備をしなければいけ
ません。収穫、植え付けと平行して行う
のでこの時期はとても忙しくなります。

これから収穫、忙しいけど、どれだけできているのか
楽しみです。

2008年01月06日
五日の初日の出!
新年!
明けまして
おめでとうございます。

元旦に初日の出がみられず、昨日
早起きして、南城市の知念岬へ行き
撮ってきました。
家から出ると東の空は、雲がかかり
見えないかもしれないと思いながらも向かい

知念岬に着くとやはり雲があり、でも雲がはれないか
と期待しつつ待つことに。

ちょっと、雲のすき間かちっらと見えてまた雲の中へ・・・
水平線からの朝日は見れなかったですが久しぶりに

初日の出を拝んできました。
明けまして
おめでとうございます。

元旦に初日の出がみられず、昨日
早起きして、南城市の知念岬へ行き

撮ってきました。
家から出ると東の空は、雲がかかり

見えないかもしれないと思いながらも向かい
知念岬に着くとやはり雲があり、でも雲がはれないか
と期待しつつ待つことに。
ちょっと、雲のすき間かちっらと見えてまた雲の中へ・・・
水平線からの朝日は見れなかったですが久しぶりに
初日の出を拝んできました。

2007年12月27日
そろそろ収穫準備!
会社向かいの畑には、春ウコンを植えてあり葉も
枯れ、草を刈りながらウコンの枯れ葉も撤去しま
した。

草刈りをしていると、空から白い鳥が舞い降り
しばらく周りの様子をうかがいゆっくりと歩き出し
何かをついばみ始めた。

草刈りをしたおかげでそこに隠れていた昆虫や
蛙などを食べているようです アタッマイイ~!。
もっと近づいて写真を撮ろうとしたら、驚いて
飛び去ってしまった。
鳥の名前は不明です・・・。

ハイ、ポーズ!
枯れ、草を刈りながらウコンの枯れ葉も撤去しま
した。
草刈りをしていると、空から白い鳥が舞い降り
しばらく周りの様子をうかがいゆっくりと歩き出し
何かをついばみ始めた。

草刈りをしたおかげでそこに隠れていた昆虫や
蛙などを食べているようです アタッマイイ~!。
もっと近づいて写真を撮ろうとしたら、驚いて

飛び去ってしまった。
鳥の名前は不明です・・・。
ハイ、ポーズ!

2007年12月21日
ビニールハウス造り!
今日は、700坪在るこの畑にビニールハウスを
建てる事になり骨組みとなるアーチパイプを建
てました。

ロープ等を使ってライン取りをし、根切り棒(鉄の
の棒)で地面に穴をあけそこへパイプを差し込ん
でいきます、 その穴あけの仕事をしました。

穴あけをしながら次々と穴にパイプが差し込まれ、
急いで穴あけをしていたらだんだん根切り棒が重
く、手にマメが出来そうになりながら穴をあけてい
ました。

素人ながら、4棟分のアーチパイプを立てました すごいでしょう!。
でも 疲れた~!。
建てる事になり骨組みとなるアーチパイプを建
てました。
ロープ等を使ってライン取りをし、根切り棒(鉄の
の棒)で地面に穴をあけそこへパイプを差し込ん
でいきます、 その穴あけの仕事をしました。
穴あけをしながら次々と穴にパイプが差し込まれ、
急いで穴あけをしていたらだんだん根切り棒が重
く、手にマメが出来そうになりながら穴をあけてい
ました。
素人ながら、4棟分のアーチパイプを立てました すごいでしょう!。
でも 疲れた~!。
2007年12月18日
たねとり!
昨日の雨で、畑での作業は出来ず
モロヘイヤの種取りをしました。

午前中には終えるだろうと思っていたら、
午後3時過ぎまでかかってしまった。

全部で、800グラムとれました。
種は、殻を手でつぶすと中から1ミリにも満
たない緑色の小さな種が沢山出て来ます。
ちなみ1つ種を取り何個在るのかを数えて
見ました。

4㎝程の種から、224個も出て来ました。 ・・・(ひまでしょ~)
モロヘイヤの種取りをしました。

午前中には終えるだろうと思っていたら、
午後3時過ぎまでかかってしまった。

全部で、800グラムとれました。
種は、殻を手でつぶすと中から1ミリにも満
たない緑色の小さな種が沢山出て来ます。
ちなみ1つ種を取り何個在るのかを数えて
見ました。
4㎝程の種から、224個も出て来ました。 ・・・(ひまでしょ~)
2007年11月28日
畑の管理!
畑の管理は、草との戦いで、自社農場、
南城市だけでも、40ヶ所もあり草刈りを
初めても全畑を回らないうちに、最初の畑
ではもう、草が生え始めています。
それで、管理のしやすい畑作りをしようと、
しているんですが・・・。
ノニ畑なんですが、

木も大きくなるので2mの間隔で植え
ノニの間に生える草は、小さい時にトラクター
で耕しながら草をつぶして行き、根本だけの
草を取ると計画していたのですが、・・・
こうなちゃいました!

ツルの一声で、(ツルとは社長です)
ノニの間に、畝を作り、ジャガイモを植えて・・・
他のノニ畑でも、

小さくて解りにくいのですが、ノニの間に、
島ラッキョを植えてあります。
社長曰く、
「スペースの有効利用、一石二鳥、だな!」
と一言。
有効利用は良いけれど、・・・
これからも
草との戦いがまだまだ続きそうだ!
南城市だけでも、40ヶ所もあり草刈りを
初めても全畑を回らないうちに、最初の畑
ではもう、草が生え始めています。
それで、管理のしやすい畑作りをしようと、
しているんですが・・・。
ノニ畑なんですが、
木も大きくなるので2mの間隔で植え
ノニの間に生える草は、小さい時にトラクター
で耕しながら草をつぶして行き、根本だけの
草を取ると計画していたのですが、・・・
こうなちゃいました!
ツルの一声で、(ツルとは社長です)
ノニの間に、畝を作り、ジャガイモを植えて・・・
他のノニ畑でも、
小さくて解りにくいのですが、ノニの間に、
島ラッキョを植えてあります。
社長曰く、
「スペースの有効利用、一石二鳥、だな!」
と一言。
有効利用は良いけれど、・・・
これからも
草との戦いがまだまだ続きそうだ!

2007年11月21日
イルミネーション!
この時期になると、あちらこちらで、
チカチカとイルミネーションが光って
いて、もうこんな時期かと、一年が
早く感じます。
それで、我が会社でもイルミネーションの
飾り付けをしました。

去年まで使っていた物がほとんど使えず、
新しく買い揃え、飾り付けをしました。
ちょっとさみしいかな?(飾りが少ない様な。)

ちょっと写真がぼけていますが、とりあえず
飾り付けしました。
夕方から点灯していますので、暇を持て余して
いる方は見学にでもお越し下さい!。
チカチカとイルミネーションが光って
いて、もうこんな時期かと、一年が
早く感じます。
それで、我が会社でもイルミネーションの
飾り付けをしました。
去年まで使っていた物がほとんど使えず、
新しく買い揃え、飾り付けをしました。
ちょっとさみしいかな?(飾りが少ない様な。)
ちょっと写真がぼけていますが、とりあえず
飾り付けしました。
夕方から点灯していますので、暇を持て余して
いる方は見学にでもお越し下さい!。





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